[原料] 

    粳米250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3块、青豆半小碗、油、盐各适量。 

    [制法] 

    取生薏米洗净浸透心；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。 

    [用法] 

    三餐做主食用，连服15天。 

    [功效] 

    健脾利湿、理气化痰。